JAZZ TALK

31 maggio - ore 20:15 Piazza Vittorio Veneto

Condotto da Mauro “MAO” Gurlino

Mao, dopo Kitchen di MTV, ritorna sui suoi passi e incontra i più
importanti produttori del Roero, delle Langhe e del Monferrato.
Con Paolo Montanaro, CEO di Tartuflanghe, azienda specializzata
in prodotti per l’alta gastronomia e innovazione e David Avino, il
Managing director di Argotec, l’azienda ingegneristica aerospaziale
ideatrice dello Space Food.
A seguire cucina d’eccellenza, degustazioni e street food:
uno spazio di relax sulle note dello storico quintetto di Miles Davis.
Un tour interattivo con assaggi e approfondimenti dell’enogastronomia
d’eccellenza, per scoprire da vicino le caratteristiche di un territorio,
insieme ai suoi produttori principali.